磐田市でラーメンなら支那そば こてつ | スープや麺にこだわった一杯

ワンタンと麺やスープの相性を活かして、一度食べたらやみつきになるような一杯を目指して、拠点を置く磐田で研鑽を積み重ねてまいりました。時間を掛けて培ってきたものを大切にしながら、現状にあぐらをかかず、職人として「もっと美味い一杯を作る」ことにこだわりを持って今後も努力を重ねてまいります。時間を掛けて仕上げた自家製のスープは若い世代の方にも喜ばれています。

チャーシューやワンタンなどトッピングにもこだわりを持って、拠点を置く磐田で、お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながらこだわりの一杯を作り続けてまいりました。独立、開店を果たす前からコツコツと培ってきたノウハウを活かして仕上げた自家製のスープは、初めての方はもちろんリピーター様からも、美味しくてやみつきになるというような納得のお声が多数寄せられています。

支那そばの味わいを左右する自家製のスープをじっくり仕上げております。専門的なノウハウを活かすことはもちろん国産の原料にもこだわっており、ご賞味いただいた方に喜ばれるよう、目立たない部分にもこだわりを持って美味い一杯と向き合っています。拠点を磐田に置いて、学生のような若い方を含めて老若男女問わず幅広い世代の方に愛されるように尽力しています。

国産の原料を用いてじっくり仕上げた自家製の黒いスープはもちろん、舌触りがよいワンタン、肉厚のチャーシューなど一つひとつの素材にこだわりを持って仕上げた一杯をご用意しております。拠点を磐田に置いて、このような一杯を探していたというお客様のご期待にお応えできるよう、今後も尽力してまいります。リピーター様にも喜ばれる様々なこだわりが一杯の中に詰まっています。

ラーメンだけでなく餃子もぜひご賞味下さい。自家製のスープと相性がよく、サイドメニューでありながら主役級の存在感があり、初めての方はもちろんリピーター様からも人気があります。拠点を磐田に置いて、地域に根ざしたこだわりのお店として、創業以来変わらない情熱を大切にしながら、今後もお客様のご期待にお応えできるようなサービスを目指して精進してまいります。